Cupcakes Hias Ganache
Ganache adalah sejenis krim yang terdiri atas campuran whipped cream dan coklat blok/batang. Ganache memiliki keistimewaan tersendiri karena selain dapat digunakan sebagai bahan isian (filling) kue, krim ini bisa juga digunakan sebagai bahan dekorasi untuk mempermanis penampilan kue. Umumnya, untuk keperluan dekorasi, ganache yang digunakan adalah ganache yang terbuat dari whipped cream bubuk karena lebih tahan pada suhu ruang.
BCC menawarkan cupcakes berbahan dasar sponge cake coklat dan vanili dengan lebar dan tinggi cake 5,5 cm dan 4 cm. Cupcakes ini dihias dengan ganache coklat dan ganache berwarna yang terbuat dari coklat blok putih yang diberi warna. Gambar di atas adalah contoh cupcakes coklat dengan ganache berwarna ungu yang membuat cupcakes memiliki rasa manis yang tidak berlebih. Jika berminat, cupcakes ini ditawarkan per paket dengan harga yang bersahabat :)
Cupcakes Coklat/Vanili Paket 6 Buah : Rp. 84.000,-/6 buah
Cupcakes Coklat/Vanili Paket 12 Buah : Rp. 156.000,/12 buah
Cupcakes Coklat/Vanili Paket 24 Buah : Rp. 300.000,/24 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar