CHOCOLATE RAINBOW CAKE

Chocolate Rainbow Cake

Rainbow cake yang satu ini dilapisi dan ditutupi dengan ganache coklat untuk setiap layernya. Untuk base cake-nya, tersedia 2 macam pilihan. Yang pertama adalah cake dengan pilihan rasa strawberry (merah), jeruk (jingga), mangga (kuning), pandan (hijau), leci (biru) dan blueberry (ungu) untuk masing-masing layer. Sedangkan pilihan kedua adalah rasa vanilla untuk seluruh layer, sedangkan cake tetap berwarna pelangi. Untuk mempermanis penampilannya, rainbow cake ini dihiasi dengan pagar coklat berwarna pelangi di sekelilingnya.

Gambar di atas adalah contoh cake untuk perayaan tertentu. Cake ini ditawarkan dengan harga :

Bulat 16 cm : mulai Rp. 195.000,-

Bulat 22 cm : mulai Rp. 325.000,-

Selamat Tahun Baru 2015! :)

BIRTHDAY TIRAMISU

Tiramisu

Dibuat untuk ulang tahun salah seorang pendiri BCC. Terbuat dari keju mascarpone dan krim.

Hiasan simpel namun seluruhnya bisa dimakan karena terbuat dari cokelat.

CUPCAKES HIAS GANACHE

Cupcakes Hias Ganache

Ganache adalah sejenis krim yang terdiri atas campuran whipped cream dan coklat blok/batang. Ganache memiliki keistimewaan tersendiri karena selain dapat digunakan sebagai bahan isian (filling) kue, krim ini bisa juga digunakan sebagai bahan dekorasi untuk mempermanis penampilan kue. Umumnya, untuk keperluan dekorasi, ganache yang digunakan adalah ganache yang terbuat dari whipped cream bubuk karena lebih tahan pada suhu ruang.

BCC menawarkan cupcakes berbahan dasar sponge cake coklat dan vanili dengan lebar dan tinggi cake 5,5 cm dan 4 cm. Cupcakes ini dihias dengan ganache coklat dan ganache berwarna yang terbuat dari coklat blok putih yang diberi warna. Gambar di atas adalah contoh cupcakes coklat dengan ganache berwarna ungu yang membuat cupcakes memiliki rasa manis yang tidak berlebih. Jika berminat, cupcakes ini ditawarkan per paket dengan harga yang bersahabat :)

Cupcakes Coklat/Vanili Paket 6 Buah : Rp. 84.000,-/6 buah

Cupcakes Coklat/Vanili Paket 12 Buah : Rp. 156.000,/12 buah

Cupcakes Coklat/Vanili Paket 24 Buah : Rp. 300.000,/24 buah

CHOCOLATE CHIPS BROWNIES

Chocolate Chips Brownies

Brownies yang satu ini tidak menggunakan coklat batang, tetapi dibuat menggunakan choco chips dan coklat bubuk. Selain itu, ditambahkan pula kenari dan mente panggang untuk memberikan rasa khas brownies klasik. Rasa manis dan coklatnya pas, cocok bagi penggemar brownies. Dilapisi siraman coklat dan taburan spikel untuk memberi warna bagi tampilannya, brownies ini patut boleh menjadi pilihan teman minum teh pada sore hari.

Kotak 16 cm : Rp. 95.000,-

Kotak 22 cm : Rp. 175.000,-

BROWNIES CREAM CHEESE

BROWNIES CREAM CHEESE

Brownies dengan cream cheese pada permukaannya. Ditutup dengan ganache (sejenis coklat siram) yang terbuat dari krim kental dan coklat, brownies ini tidak hanya menawarkan legitnya coklat, melainkan juga gurihnya cream cheese. Brownies lezat ini tersedia dalam ukuran kotak 16 dan 22 cm.

Kotak 16 cm (dengan ganache) : Rp. 140.000,-

Kotak 16 cm (TANPA ganache) : Rp. 110.000,-

Kotak 22 cm (dengan ganache) :  Rp. 240.000,-

Kotak 22 cm (TANPA ganache) : Rp. 185.000,-

TIRAMISU

Tiramisu

Cake asal Italia ini sudah terkenal di seluruh dunia. Dan cake produksi BCC yang non alkohol ini terbuat dari sponge cake yang dilapisi krim dari cream cheese dan krim kental yang melimpah. Dengan siraman sirup kopi pada sponge cake-nya, cake bercitarasa dewasa ini layak dijadikan suguhan yang menggugah selera. Cake lembut ini tersedia dalam dua ukuran, yakni bulat 16 dan 22 cm dengan tinggi cake 5-6 cm.

Bulat 16 cm : Rp. 165.000,-

Bulat 22 cm : Rp. 250.000,-

CHEDDAR CHEESECAKE

Cheddar Cheesecake

Cheesecake yang dibuat dari keju cheddar, dipanggang dengan cara steam bake dan disajikan dengan olesan selai strawberry/blueberry di atasnya.

Cheesecake yang rasa kejunya kuat ini tersedia dalam ukuran diameter 18 cm seharga Rp. 120.000,-

BIRTHDAY CAKES

Bluwi Birthday Cake datang lagi!

Kali ini adalah cake dengan dekorasi sederhana ala Bluwi. Base cake-nya adalah Devil's Food Cake (DFC) dengan diameter 16 cm :)

DFC dengan ganache, pagar coklat warna coklat dan putih serta ceri merah yang cantik. Cake ini untuk ultah salah seorang founder BCC :)

DFC dengan ganache, pagar coklat warna biru dan merah serta taburan spikel yang ramai. Cake ini dibuat untuk seorang anak perempuan yang berulang tahun kedua :)

Cake berhias sederhana ini kami tawarkan mulai :
Bulat 16 cm : Rp. 165.000,-
Bulat 22 cm : Rp. 260.000,-
Kotak 20 cm : Rp. 260.000,-

Berminat dengan cake simpel tapi tetap cantik seperti di atas? Silakan hubungi kami :)

BROWNIES PUDING

Brownies Puding

Brownies puding, yang baru dari BCC. Full coklat dan nikmat disajikan dingin. Brownies yang unik ini tersedia dalam 2 ukuran :

Kecil (15 x 10 cm) : Rp. 30.000,-

Besar (30 x 10 cm) : Rp. 55.000,-

Jika berminat, hubungi kami ya :)

DEVIL'S FOOD CAKE

Devil's Food Cake

Death by Chocolate! Tidak berlebihan jika cake ini bisa 'membunuh' karena kekuatan rasa coklatnya hehehe. Soalnya, cake 2 layer asal Amerika ini full coklat! Cake ini dibuat dengan teknik yang cukup berbeda. Namun hasil yang diperoleh memang sepadan. Cake ini sangat 'nyoklat' dan bikin ketagihan.

Dengan filling dan hiasan ganache (coklat blok yang dilarutkan dalam krim kocok) yang melimpah, cake ini pasti akan menjadi favorit penggemar coklat.

Cake bernama 'seram' tapi enaknya luar biasa ini ditawarkan seharga :

Rp. 150.000,- (bulat diameter 16 cm)
Rp. 235.000,- (bulat diameter 22 cm)
Rp. 235.000,- (kotak 20 x 20 cm)

Jika berminat, silakan kontak kami ya And... the cake will killing you softly with its chocolate

BIRTHDAY/ANNIVERSARY CAKE

Aneka cake untuk perayaan hari ulang tahun dan hari besar lainnya :)

Browkus (brownies kukus) Coklat dekorasi sederhana

Kotak 20 cm : Rp. 90.000

Bulat 20 cm : Rp. 80.000

Black Forest Meriah

Terdiri atas 3 layer dengan filling whipped cream dan selai blueberry. Dekorasi pagar coklat, whipped cream dan ceri hijau.

Kotak 16 cm : Rp. 155.000

Bulat 16 cm : Rp. 140.000

Black Forest Premium

Terdiri atas 3 layer dengan filling whipped cream dan ceri hitam/dark cherry. Dekorasi pagar coklat, whipped cream, coklat dan ceri merah/hijau.

Kotak 22 cm : mulai Rp. 250.000

Bulat 22 cm : mulai Rp. 235.000

Jika berminat, silakan order ya ;) Terima kasih :)

RAINBOW CAKE BCC

Rainbow Cake BCC

Rainbow cake ini terdiri dari 6 layer. Bisa memilih cake dengan rasa vanila saja untuk setiap layernya atau setiap layer memiliki rasa tersendiri. Yakni warna dan rasa ungu (bluberry), biru (lychee), hijau (pandan), kuning (mangga), oranye/jingga (jeruk) dan merah (strawberry). Filling (isi untuk olesan) menggunakan white ganache (campuran whipped cream dan coklat putih).

Untuk dekorasinya, kami menggunakan whipped cream dan buah ceri merah atau hijau (tergantung persediaan). Setiap sisi cake dihiasi dengan pagar coklat warna-warni. Warnanya maksimal 6 warna dan bisa dipilih di antara warna-warna berikut : merah, kuning, biru, hijau, ungu, jingga, merah muda, putih, coklat dan coklat muda.

Cake tersedia dalam ukuran kecil kotak 16 cm dan bulat 16 cm dan ukuran besar kotak 22 cm dan bulat 22 cm. Harga :

Bulat 16 cm : mulai Rp. 195.000
Bulat 22 cm : mulai Rp. 325.000

Kotak 16 cm : mulai Rp. 215.000

Kotak 22 cm : mulai Rp. 345.000

DAFTAR HARGA BLUWI COOKIES AND CAKES

Hai!

Kali ini posting mengenai daftar harga produk-produk kami. Berikut adalah daftar harga kue-kue buatan kami. Harganya sesuai dengan kualitasnya. Dijamin :)

Browkus Keju

Bulat 18 cm : Rp. 85.000,-

Cokelat Mente

Toples Besar (TP5/2 kg)    : Rp. 270.000,-

Toples Kecil Mika (0,5 kg)  : Rp. 100.000,-

Brownies Kukus Mekar (diameter 6 cm)

Paket 12 buah : Rp. 78.000,-

Putri Salju

Toples Besar (TP5/2 kg) : Rp. 220.000,-

Toples Kecil Mika (0,5 kg) : Rp. 80.000,-

Kastengels

Toples Besar (2 kg) : Rp. 285.000,-

Toples Kecil Mika : Rp. 105.000,-

Brownies Beku

Isi 4 potong : Rp. 13.000,-

Isi 8 potong : Rp. 26.000,-

Browkus (Brownies Kukus) Cokelat

20 x 20 cm : Rp. 90.000,-

Chocolate Fingers

Toples Besar : Rp. 200.000,-

Toples Kecil : Rp. 75.000,-

Nastar Isi Cokelat

Toples Besar : Rp. 270.000,-

Toples Kecil : Rp. 100.000,-

Berminat? Hubungi :

Wanda
HP. 085 341 190 119
Email : bluwi.cookies.cakes@gmail.com

Atau

Tita
HP. 085 341 200 467
PIN 26954AFA

Terima kasih :)

BROWKUS COKLAT

REKOMENDASI!

BROWKUS (BROWNIES KUKUS) COKLAT
Browkus yang sudah terkenal di Indonesia kini hadir dengan siraman coating coklat yang menutupi permukan kue. Tersedia dalam ukuran 20 x 20 cm (untuk minimal 16 potong)

Rp. 90.000,-

Hub. Wanda
HP. 085 341 190 119

atau

Hub. Tita
HP. 085 341 200 467
PIN 26954AFA

NASTAR ISI COKLAT

BEST OFFER!

NASTAR ISI COKLAT
Modifikasi nastar dengan isian berupa coklat yang manis. Sama enaknya dengan nastar klasik berisi selai nanas dan yang pasti, harganya lebih ramah di kantong :)

Toples besar (TP5/2 kg)                        : Rp. 270.000,-
Toples Kecil Mika (0,5 kg)                   : Rp. 100.000,-
Bisa dicicil sesuai kesepakatan.

Hub. Tita
HP. 085 341 200 467
PIN 26954AFA

atau

Hub. Wanda
HP. 085 341 190 119

Kenalan Dulu Ya....

Assalamu 'alaikum dan selamat siang!

Bluwi Cookie & Cakes (BCC) hadir di Kota Palu sejak Juni yang lalu dan baru membuat page di sini hehehe. Cikal bakalnya sebenarnya malah sejak 1993 sejak Ibu Hj. Farida (Cece) Bidin memulai bisnis kue kering rumahan. Usaha ini sempat terhenti beberapa lama dan dimulai lagi oleh anak-anak beliau sejak tahun 2011 yang lalu.

Kini, usaha rumahan ini makin diseriusi (yang lalu-lalu sudah serius sih, tapi sekarang lebih serius lagi hehehe) dengan menambah jenis kue yang disediakan, yakni cakes.

BCC diproduksi menggunakan resep dan bahan-bahan pilihan yang insya Allah halal. Mungkin bahan yang kami gunakan yang tidak memiliki label Halal dari MUI hanya telur dan gula pasir (lokal) 'kali ya Sedangkan bahan-bahan lainnya, termasuk coklat, pewarna, emulsifier dan gula halus sekalipun, kami menggunakan yang HANYA bahan yang dinyatakan halal baik oleh MUI (paling tidak yang dinyatakan halal menurut LP POM).

Sedang proses pembuatannya pun kami jaga dengan hanya memilih peralatan yang aman. Kami tidak menggunakan kuas berbahan bristle (rambut babi) untuk mengoles kuning telur di atas kue dan selalu menjaga kebersihan peralatan kami. Jadi, Insya Allah, produk-produk kami aman dan halal Kami pun berusaha agar hal ini tak sekadar klaim, namun sedang kami tingkatkan untuk mendapatkan pengakuan dari pihak-pihak yang berwenang seperti Dinas Kesehatan, BPOM dan MUI. Ikuti update beritanya

Jadi, tidak perlu ragu memesan produk-produk kami ya