Jumat, 21 Agustus 2015

SALAH SATU KONSEP CAKE ULTAH PALING KEREN : CAKE m&m's ANTI GRAVITASI


Cake  m&m's ANTI GRAVITASI. Konsep yang satu ini memang keren dan unik. Permen cokelat 'disulap' hingga seolah-olah tumpah tuah di atas sebuah cake (umumnya cake cokelat). Dan Bluwi Cookies and Cakes kini menghadirkannya di kota Palu.

Sesuai 'visi' Bluwi Cookies and Cakes untuk menghasilkan kue berkualitas (rasa enak nak) dengan harga terjangkau (sesuai dengan kualitas kue), maka cake anti gravitasi ini bukanlah kue mahal. Dengan diameter 16 cm dan tumpahan m&m's yang (konon) tidak murah itu, Anda tak perlu merogoh kantong terlalu dalam. Permukaan cake dibalut dengan ganache (sejenis krim cokelat) yang memiliki rasa lebih enak daripada buttercream (bagi sebagian orang). Asyiknya, Anda bisa memilih jenis cake yang akan menjadi base cake kue ultah ini. Berikut pilihan yang ada :

Base Cake                                                                               Harga
Devil's Food Cake                                                                   Rp 220.000
Sacher Torte                                                                            Rp 230.000
Brownies Kukus                                                                      Rp 190.000
Brownies Panggang                                                                 Rp 190.000

Jika Anda menginginkan tambahan elemen, yakni pagar cokelat KitKat di sekeliling kue, ada tambahan biaya Rp 100.000

Silakan hubungi kami jika Anda menginginkan kemeriahan pesta ulang tahun Anda dengan cake rame ini ;)

Have a good day!


Rabu, 29 Juli 2015

CHEESE CAKE KLASIK

Cheese cake yang satu ini terbuat dari sponge cake keju. Dilapisi butter cream dan ditaburi keju parut. Rasa kejunya ringan, merupakan satu-satunya cheese cake Bluwi yang dipanggang. Jika berminat, cake  berukuran 18 cm ini bisa diperoleh dengan harga terjangkau, Rp 160.000 :)

CAKE ULTAH

Varian baru cake ultah. Base cake masih sama, yakni brownies panggang, hanya tanpa pagar cokelat. Biar rame, cake diberi topping macam-macam, yakni permen jelly (gummy bears), spikel, cokelat putih dan bola biskuit salut cokelat mini.

Cake rame ini dibandrol Rp 135.000 per buahnya. Oke, 'kan?

PINATA CAKE

Pinata cake, cake seru yang terinspirasi dari pinata di Amerika sono. Kami membuatnya dengan base cake berupa cake cokelat andalan kami. Frostingnya butter cream rasa vanila yang dibentuk ruffle. Bagian lain dihias spikel bentuk bintang/hati dan biskuit salut cokelat mini.

Yang lebih seru adalah bagian dalamnya. Jika dipotong, bagian tengahnya 'memuntahkan' permen dan cokelat yang melimpah. Pada gambar di atas adalah biskuit dan kacang salut cokelat, namun bisa juga diisi dengan biskuit salut cokelat mini atau aneka permen.

Yang pasti, cake ini adalah pilihan yang seru untuk merayakan ulang tahun. Kalau berminat, cake seru ini bisa  diperoleh dengan harga terjangkau, Rp. 160.000

Untuk sementara hanya tersedia dalam diameter 16 cm dengan tinggi kurang lebih 9 cm.

Selasa, 14 Juli 2015

SELAMAT IDUL FITRI 1436 H

Selamat Idul Fitri 1436 Hijriah. Mohon maaf lahir batin.

Bluwi Cookies and Cakes tutup sementara sejak 12 Juli 2015 dan akan dibuka lagi pada 20 Juli 2015.

Sampai jumpa di Bulan Syawal ya ;)

Minggu, 05 Juli 2015

TOKO PERTAMA BLUWI COOKIES AND CAKES

Bluwi Cookies and Cakes sudah membuka toko pertamanya pada tanggal 5 Juli 2015. Terletak di Jl. RE Martadinata, Tondo, Palu, samping kanan Supermart Mouza, supermarket terbesar di daerah itu.

Belum ada foto yang bisa di upload karena toko sedang dalam perbaikan. Namun kami sudah mulai berjualan sejak hari pertama. Untuk sementara, produk yang kami sediakan adalah kue kering, aneka brownies, es gelas bluwi (es alpukat) dan bajabu.

Rencananya, kami juga akan menyajikan berbagai cake hias butter cream dan cake potong serta menambah stok kue kering yang dikemas dalam ukuran lebih kecil dan cantik. Juga akan ada beberapa penambahan produk lainnya yang akan terlaksana secara bertahap. Mudah-mudahan akan terlaksana dalam waktu dekat :)

Khusus untuk hari raya Idul Adha dan Natal 2015, kami juga sudah membuka pemesanan. Jangan ragu untuk memesan pada kami, karena produk-produk kami adalah produk berkualitas tinggi dengan harga terjangkau. High quality, affordable price.

Jadi, silakan mampir ke toko kami :)

Senin, 15 Juni 2015

HARGA NAIK

Cookies/Kue Kering :
Keterangan :
TB = Toples Besar (TP 5, kapasitas 2 kg)
TK = Toples Kecil (Mika, kapasitas 0,5 kg)
Kastengels
TB – Rp 300.000
TK – Rp 110.000

Nastar Isi Cokelat
TP – Rp 285.000
TK – Rp 105.000

Nastar Isi Selai Nanas
TB – Rp 315.000
TK – Rp 115.000

Speculaas
TB – Rp 215.000
TK – Rp 80.000

Putri Salju
TB – Rp 235.000
TK – Rp 85.000

Lapis Moka
TB – Rp 215.000
TK – Rp 80.000

Cokelat Mente
TB – Rp 285.000
TK – Rp 105.000

Choco Chips
TB – Rp 215.000
TK – Rp 80.000

Chocolate Fingers / Jemari Cokelat
TB – Rp 215.000
TK – Rp 80.000

Cakes
Rainbow Cake
Bulat 16 cm (sudah termasuk hiasan) – Rp 200.000
Bulat 22 cm (sudah termasuk hiasan)– Rp 335.000
Kotak 16 cm (sudah termasuk hiasan)– Rp 220.000
Kotak 22 cm (sudah termasuk hiasan)– Rp 355.000

Chocolate Rainbow Cake
Bulat 16 cm (sudah termasuk hiasan dari cokelat)– Rp 200.000
Bulat 22 cm (sudah termasuk hiasan dari cokelat)– Rp 335.000

Devil’s Food Cake
Bulat 16 cm(standar)– Rp 160.000
Bulat 16 cm (DENGAN hiasan tambahan dari cokelat/buah) – Rp 175.000
Bulat 22 cm (standar) – Rp 250.000
Bulat 22 cm (DENGAN hiasan tambahan dari cokelat/buah) – Rp 275.000
Kotak 24 cm (standar) – Rp 345.000
Kotak 24 cm (DENGAN hiasan tambahan dari cokelat/buah) – Rp 380.000

Black Forest Meriah (dengan Isi Selai Blueberry) 
Bulat 16 cm (sudah termasuk hiasan)– Rp 145.000
Kotak 16 cm (sudah termasuk hiasan)– Rp 160.000

Black Forest Premium (dengan Isi Dark Cherry / Ceri Hitam)
Bulat 22 cm (sudah termasuk hiasan)– Rp 245.000
Kotak 22 cm (sudah termasuk hiasan)– Rp 260.000

Tiramisu
Bulat 16 cm (standar) – Rp 170.000
Bulat 16 cm (DENGAN hiasan tambahan dari cokelat/buah) – Rp 185.000
Bulat 22 cm (standar) – Rp 260.000
Bulat 22 cm (DENGAN hiasan tambahan dari cokelat/buah) – Rp 285.000

African Gateau
Kotak 16 cm (standar) – Rp 75.000
Kotak 16 cm (DENGAN hiasan tambahan dari cokelat/buah) – Rp 90.000
Kotak 22 cm (standar) – Rp 125.000
Kotak 22 cm (DENGAN hiasan tambahan dari cokelat/buah) – Rp 150.000
Kotak 30 cm – Rp 225.000
Kotak 30 cm (DENGAN hiasan tambahan dari cokelat/buah) – Rp 260.000

Cheese Cake Kukus
Bulat 18 cm (standar) – Rp 160.000
Bulat 18 cm (DENGAN hiasan tambahan dari cokelat/buah) – Rp 185.000

Sacher Torte
Bulat 16 cm (standar) – Rp 160.000
Bulat 16 cm (DENGAN hiasan tambahan dari cokelat/buah) – Rp 175.000
Bulat 22 cm (standar) – Rp 250.000
Bulat 22 cm (DENGAN hiasan tambahan dari cokelat/buah) – Rp 275.000
Kotak 24 cm (standar) – Rp 355.000
Kotak 24 cm (DENGAN hiasan tambahan dari cokelat/buah) – Rp 390.000

Cheddar Cheese Cake
Bulat 18 cm (standar) – Rp 125.000
Bulat 18 cm (DENGAN hiasan tambahan dari cokelat/buah) – Rp 140.000

Brownies Ekonomis
Brownies Potong Rainbow (pemesanan minimal 4 mika/24 potong)
Paket 6 potong/mika – Rp 8.000
Paket 120 potong/dos – Rp 130.000

Brownies Potong Cokelat (pemesanan minimal 4 mika/20 potong)
Paket 5 potong/mika – Rp 8.000
Paket 100 potong/dos – Rp 130.000

Browkus (Brownies Kukus)
Browkus Cokelat Topping Cokelat Putih
Bulat 20 cm – Rp 100.000
Kotak 20 cm – Rp 110.000

Browkus Cokelat Ulang Tahun
Warna pagar cokelat maks. 2 warna, taburan spikel, nama & huruf dari cokelat, pita tergantung persediaan
Kotak 20 cm – Rp 135.000

Browkus Cokelat Topping Keju/Spikel & Choco Chips
Kotak 20 cm – Rp 110.000
Bulat 22 cm – Rp 110.000
Bulat 16 cm – Rp 70.000

Browkus Keju
Bulat 18 cm – Rp 90.000

Browkus Mekar (Kue : diameter 6 cm, tinggi 5-7 cm)
Paket 12 buah – Rp 84.000

Bropang (Brownies Panggang/Oven)
Brownies Beku (Frozen Brownies)
Rasa Original (dibungkus kertas hijau), kenari (merah), keju (biru), mente (kuning)
Paket 4 buah – Rp 15.000
Paket 8 buah – Rp 29.000

Brownies Choco Chips
Kotak 22 cm – Rp 200.000
Kotak 16 cm – Rp 110.000

Brownies Cream Cheese
Kotak 16 cm (TANPA Ganache) – Rp 115.000
Kotak 16 cm (DENGAN Ganache) – Rp 145.000
Kotak 22 cm (TANPA Ganache) – Rp 195.000
Kotak 22 cm ((DENGAN Ganache) – Rp 250.000

Brownies Cup Cake (Kue : diameter 5,5 cm, tinggi 4 cm, isi selai strawberry)
Paket 6 buah – Rp 90.000

Choco Melted Brownies (menggunakan cokelat couverture)
30 x 10 cm – Rp 95.000
15 x 10 cm – Rp 50.000

Brownies Ulang Tahun
Warna pagar cokelat maks. 2 warna, taburan spikel, nama & huruf dari cokelat, pita tergantung persediaan
Kotak 20 cm – Rp 135.000

Lain-Lain
Brownies Pudding
30 x 10 cm – Rp 65.000
15 x 10 cm – Rp 35.000

Minggu, 14 Juni 2015

CAKE ULANG TAHUN DENGAN SELAI BLUEBERRY


Sebenarnya kue ultah ini tidak pakai filling apa pun. Tapi atas permintaan yang memesan, kami menambahkan selai blueberry di dalamnya. Ada penyesuaian harga sih. Tapi yang jelas, harganya tetap ekonomis! ;)

Minggu, 07 Juni 2015

MARBLE CHEESE BROWNIES

Produk baru dari kami. Dibuat dari cokelat pilihan dan cream cheese dengan perbandingan 1 : 1. Perbedaannya dengan Brownies Cream Cheese yang sudah lebih dulu ada, terletak pada perbandingan bahan yang digunakan. Dimana Brownies Cream Cheese menggunakan lebih banyak cokelat dan lebih sedikit cream cheese dan disiram ganache, sementara Marble Cheese Brownies lebih menitikberatkan pada perpaduan cokelat dan cream cheese yang seimbang. Jadi, jika Anda menginginkan brownies dengan rasa keju yang lebih intens, Marble Cheese Brownies adalah pilihan yang cocok :) Silakan order ;)

 
Marble Cheese Brownies

20 x 20 cm - Rp 140.000